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80年代 余市蒸馏所 G&G日本武士限定版特级威士忌
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11月25日 07:38:30
横滨拍卖
作品分类:
其他
创作年代:
80年代
作品描述:
产地:日本 容量:760ml/瓶 酒精度:43%ABV 数量:1瓶 拍品描述:此款初版鹤字黑标G&G武士款限定款为古早的初代版本其造型古朴雅致,内装古早余市高年份原液调配之佳酿,保存至今实属不易,陈设、收藏标佳品。G&G是以余市麦芽与谷物原酒为原料,采用了科菲蒸馏器和壶式蒸馏器分别蒸馏之后,混和而装瓶的调和型威士忌,因此命名为Gold&Gold。当年一经推出后,日本杂志形容此瓶威士忌具有“爆炸性香气”,喝完”留下浓郁绵长的芳香”。后来又经Jim Murray的威士忌圣经推荐介绍,从而大放异彩。
1935年,竹鹤政孝自创品牌NIKKA WHISKY,并在余市成立了第一座蒸馏厂。从创业以来,始终保持着以传统的炭火直接加热的方式,细心地将蒸馏出的威士忌原酒装入木桶中,在冷凉的储藏库里储藏十年以上使其成熟。由于对正统制作程序的坚持,才得以使今日的“余市”,能在国际舞台上大放异彩,获得Best ofthe Best这份荣耀NIKKA威士忌酒厂是日本唯一保留历史、手工木炭蒸馏的威士忌厂,也可说是全世界目前仍保留木炭加热技术的工厂。来到这里更可以参观威士忌博物馆,博物馆内记载了竹鹤正孝」的创业历程,还有他个人创业的文献、文物,当然还包括威土忌制作的过程,值得细细品味。