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70-80年代 轻井泽 帆船水晶瓶年份威士忌
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横滨拍卖
作品分类:
其他
创作年代:
70-80年代
作品描述:
产地:日本 容量:760ml/瓶 酒精度:43%ABV 数量:1瓶 拍品描述:此款轻井沢帆船日本威士忌,寓意一帆风顺、乘风破浪,市面难得一见。此酒款使用了蒸馏于60-70年代的轻井泽12年以上原液调配,轻井泽使用品质卓越的进口大麦,通过其卓越的酿造技术,创造出此款独一无二的日本威士忌--口感顺滑、香气浓郁。因发行年代久远,已成绝唱。
轻井泽蒸馏所位于浅间Asama火山山麓的葡萄园原址之上,酿酒的水源亦取之该地,是经过熔岩层过滤过的天然泉水。1977年,轻井沢酒厂更名为海洋轻井沢酿酒厂,并开始同步发展单一麦芽威士忌和调和威士忌。早期的瓶装威士忌以各种名称出售:SanrakuOcean、OceanWhiskey、Mercian、Gloria Ocean等,广受大众好评,风靡一时。到了八九十年代,轻井沢的单一麦芽威士忌终于迎来了春天,销量提高,赞誉渐涨。但好最不长,21世纪初日本威士忌市场陷入低迷,而一直走高品质原料路线的轻井沢(黄金诺言麦子,最好的欧素罗雪莉桶,奥勒冈松木发酵槽,罐式小型蒸馏器,进口烘麦泥煤),因其居高不下的生产成本无法适应当时的市场环境,最终走向破产。于2001年,轻井泽然停厂,并于2016年被拆除