名稱：1998年武夷山市茶廠精製——碧丹肉桂一箱
含量：單盒約50克，100盒總計約10斤
倉儲：幹倉
簡介：
福建省武夷山市茶葉總廠（原崇安茶場）前身為1938年因抗戰而內遷的福建省廳茶葉試驗場，武夷山市茶場在武夷岩茶的發展和專業人才培養上有著舉足輕重的地位，吳覺農在1942-1945年間，研究所招收培養了大批茶葉專家，如茶學家莊任、莊晚芳、陳椽等。1949時任上海復旦大學茶學專 業的教授“陳椽”為武夷山培養了姚月明等熱衷岩茶製作、技藝傳播推廣、土壤茶樹研究的老一輩專家。1953年姚月明大學畢業，分配到崇安茶葉試驗場（後改名崇安茶場）工作，後擔任茶場廠長。一直到1992年退休，餘身爭分奪秒的奔波於武夷山大小茶廠，為武夷山的茶農普及岩茶知識，用科學的方法來傳授岩茶製作技藝。
品鑒：
肉桂是武夷岩茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名，後再上世紀九十年代大面積推廣，現為武夷山岩茶當家品種！這組拍品之肉桂，幹茶條索緊結，色澤橙紅油亮，入口厚滑甘甜，微帶果酸，帶桂皮辛香，杯底留香持久，品種風格特徵明顯，花果複合香氣，不張揚，馥鬱持久，水路細膩，岩韻強，生津回甘持久，帶清涼感，歲月付與的獨特口感與香氣令人難以忘懷！